Wonosobo merupakan sebuah kabupaten kecil yang
berada di provinsi jawa tengah. Wonosobo
memiliki udara yang sejuk, karena wonosobo dikelilingi oleh gunung-gunung,
seperti gunung sindoro, sumbing, perahu, selain itu juga dekat dengan
pegunungan dieng. Wonosobo terkenal
dengan buah khas yang keberadaanya hanya ada di tiga Negara di dunia, dan salah
satu Negara yang cocok untuk pertumbuhan buah ini adalah di Indonesia. Di Indonesia pun hanya di wonosobo saja buah
ini dapat tumbuh dengan sempurna seperti seharusnya. Yap buah ini namanya
carica. Carica hamper mirip dengan papaya
namun ukurannya lebih kecil dan konsistensinya lebih keras, carica hanya dapat
tumbuh normal di wonosobo, karena habitat almi dari pohob buah carica adalah di
dataran tinggi, pohon carica juga bisa tumbuh di daerah selain wonosobo namun
buah yang dihasilkannya akan lebih mirip seperti buah papaya, ukurannya akan jadi
lebih besar dari carica yang ditanam di daerah semestinya ia tumbuh.
Warga wonosobo menjadikan buah ini sebagai
buah tangan khas kota wonosobo, dengan sedikit keterampilan warga wonosobo
mengolah carica ini menjadi sebuah manisan yang dikemas dalam toples. Rasa dari manisan carica ini memang enak,
terlebih bila sebelum di santap disimpan terlebih dahulu dalam lemari es,
rasanya akan semakin maknyuusss. Selain carica
wonosobo juga memiliki kuliner khas lainnya yaitu mie ongklok, dan tempe
kemul.
Mie ongklok ini cukup unik
dibandingkan dengan mie lainnya. Mie ongklok biasa disajikan dengan sate sapi,
dan ditemani dengan tempe kemul, rasanya mampu membuat lidah kita bergoyang,
terlebih bila kita menyantap mie ongklok ini disaat hujan. Selain punya kuliner khas, wonosobo juga
terkenal dengan kerukunan antar umat beragamanya, di wonosobo jarang sekali
bahkan mungkin tidak pernah terdengar kerusuhan antar pemeluk agama atau
keyakinan, karena warga di wonosobo mampu hidup berdampingan dan saling
menghargai.