KULINER WONOSOBO POENYA

Wonosobo merupakan sebuah kabupaten kecil yang berada di provinsi jawa tengah.  Wonosobo memiliki udara yang sejuk, karena wonosobo dikelilingi oleh gunung-gunung, seperti gunung sindoro, sumbing, perahu, selain itu juga dekat dengan pegunungan dieng.  Wonosobo terkenal dengan buah khas yang keberadaanya hanya ada di tiga Negara di dunia, dan salah satu Negara yang cocok untuk pertumbuhan buah ini adalah di Indonesia.  Di Indonesia pun hanya di wonosobo saja buah ini dapat tumbuh dengan sempurna seperti seharusnya. Yap buah ini namanya carica.  Carica hamper mirip dengan papaya namun ukurannya lebih kecil dan konsistensinya lebih keras, carica hanya dapat tumbuh normal di wonosobo, karena habitat almi dari pohob buah carica adalah di dataran tinggi, pohon carica juga bisa tumbuh di daerah selain wonosobo namun buah yang dihasilkannya akan lebih mirip seperti buah papaya, ukurannya akan jadi lebih besar dari carica yang ditanam di daerah semestinya ia tumbuh. 

 Warga wonosobo menjadikan buah ini sebagai buah tangan khas kota wonosobo, dengan sedikit keterampilan warga wonosobo mengolah carica ini menjadi sebuah manisan yang dikemas dalam toples.  Rasa dari manisan carica ini memang enak, terlebih bila sebelum di santap disimpan terlebih dahulu dalam lemari es, rasanya akan semakin maknyuusss.  Selain carica wonosobo juga memiliki kuliner khas lainnya yaitu mie ongklok, dan tempe kemul. 

Mie ongklok ini cukup unik dibandingkan dengan mie lainnya. Mie ongklok biasa disajikan dengan sate sapi, dan ditemani dengan tempe kemul, rasanya mampu membuat lidah kita bergoyang, terlebih bila kita menyantap mie ongklok ini disaat hujan.  Selain punya kuliner khas, wonosobo juga terkenal dengan kerukunan antar umat beragamanya, di wonosobo jarang sekali bahkan mungkin tidak pernah terdengar kerusuhan antar pemeluk agama atau keyakinan, karena warga di wonosobo mampu hidup berdampingan dan saling menghargai.